Curtis Stone, beroemde chef -kok, tv -persoonlijkheid en auteur van Good Food, Good Life, deelt de vijf dingen waar hij niet zonder kan leven.
1. “Reizen (veel ervan!): Ik ben Aussie maar heb wortels neergezet in L.A. met mijn vrouw en twee kleine jongens, dus ik hou van het feit dat ik een handvol keren per jaar terug kan reizen naar Oz Voor een mix van plezier en het inhalen van iedereen op het werk. Onze nieuwste toevoeging aan de familie, Emerson, nam zijn eerste reis naar Australië met Lindsay in april van dit jaar – het was ongelooflijk speciaal om onze kleine persoon aan familie en vrienden voor te stellen.
2. Ons zwembad: het is een totale luxe om een zwembad in de achtertuin te hebben, zelfs nog veel meer als je in L.A. woont, waar de zon bijna 365 dagen per jaar schijnt. Ik heb in de zomer absoluut het meeste uit ons waterpanaat gehaald met beide kinderen.
3. Een pizza -oven: een van de redenen waarom we ons huis hebben gekregen, was de verbazingwekkende outpizza -oven voor buiten – het is een echte functie en verzamelruimte in onze achtertuin. Er is zoveel theater over een pizza -oven, plus allerlei gerechten kunnen worden gekookt met een houtvuur. Ik gebruik het om alles te koken van gebraad lam, paprika’s voor zelfgemaakte salsa’s en natuurlijk zijn pizza’s heerlijk met een geweldige knapperige basis.
4. Mijn vegetarische patch: ik denk dat je zou kunnen zeggen dat ik een enorme buitenman ben, want dit is het derde ding van mijn eigen achtertuin waar ik niet zonder kan leven! Ik heb een vegetarische patch van respectabele grootte die allerlei fruit en groenten blijkt te zijn, afhankelijk van wat er in het seizoen is. Ik kan gemakkelijk een luie zondagmiddag doorbrengen op het planten, plukken en putten weg.
5. Farmer’s Markets: We zijn zo uitzonderlijk verwend naar keuze met de markten van het aantal boeren in L.A. en de overvloedige soorten fruit en groenten die kunnen worden opgehaald uit de schroeftafels. Ik bezoek de Hollywood Farmer’s Market op zondagochtend regelmatig en neem mijn oudste zoon, Hudson, die er echt van houdt. ”
Volg ons op Bloglovin voor gemakkelijke toegang tot onze meest actuele inhoud.